从零售到新零售,再到新制造:解锁行业变革密码

   2025-02-12 工业品商城36
核心提示:零售:传统商业模式的兴衰在过去几十年,我国零售行业伴随着人口红利与经济快速增长,经历了高速发展。传统零售以实体门店为核心,依赖庞大的人口基数带来的消费需求,构建起了广泛的销售网络。在人口红利期,消费群体不断扩大,需求持续攀升,无论是大型商超、百货公司,还是街边小店,都能凭借稳定的客流量实现可观的营收

零售:传统商业模式的兴衰

     在过去几十年,我国零售行业伴随着人口红利与经济快速增长,经历了高速发展。传统零售以实体门店为核心,依赖庞大的人口基数带来的消费需求,构建起了广泛的销售网络。在人口红利期,消费群体不断扩大,需求持续攀升,无论是大型商超、百货公司,还是街边小店,都能凭借稳定的客流量实现可观的营收增长。

     然而,随着互联网时代的到来,电商迅速崛起,给传统零售带来了巨大冲击。电商平台凭借便捷的购物体验、丰富的商品种类、优惠的价格,吸引了大量消费者,使传统零售的市场份额不断被蚕食。数据显示,近年来传统零售的增速明显放缓,一些实体店铺甚至面临关店潮。在电商的冲击下,传统零售面临着高昂的运营成本、有限的辐射范围、滞后的信息反馈等诸多问题,逐渐陷入增长困境 ,不得不开始寻求转型升级之路。

新零售:互联网巨头的新战场

     在电商增速放缓、传统零售陷入困境之际,新零售应运而生,成为互联网巨头争夺的新战场。2016 年,马云在云栖大会上首次提出 “新零售” 概念 ,宣称纯电商时代很快结束,未来将是新零售的天下,这一概念的提出,犹如一颗重磅炸弹,引发了行业的广泛关注与深刻变革。

     新零售的出现绝非偶然,是多种因素共同作用的结果。从消费端来看,随着经济的发展,消费者的需求日益多样化、个性化,不再仅仅满足于商品的功能性,更注重购物的便利性、体验感以及个性化服务。80、90 后逐渐成为消费主力,他们成长于互联网时代,消费观念更加开放,追求品质与独特性,对购物体验有着更高的要求。从技术层面而言,大数据、人工智能、物联网、移动支付等技术的飞速发展,为新零售的实现提供了有力支撑。大数据可以精准分析消费者的行为和偏好,实现精准营销;人工智能能够优化供应链管理,提高运营效率;物联网使万物互联成为可能,为智慧零售场景的构建奠定基础;移动支付则极大地提升了支付的便捷性,改变了消费者的支付习惯。

     与传统零售相比,新零售在运营模式、消费体验等方面有着显著差异。在运营模式上,传统零售以实体门店为单一销售渠道,线上业务相对薄弱,且线上线下相互独立,无法实现数据的有效共享与协同。而新零售强调线上线下融合(OMO),通过打通线上线下渠道,实现商品、库存、会员、营销等数据的全面融合,使消费者无论在线上还是线下,都能享受到一致的服务和体验。以盒马鲜生为例,它将线下门店作为体验中心和前置仓,线上 APP 提供便捷的购物渠道,消费者既可以到店选购生鲜食材,现场加工品尝,也可以在 APP 上下单,享受 3 公里内半小时送达的配送服务 ,实现了线上线下的无缝衔接。

     在消费体验上,传统零售受限于空间和时间,消费者购物时往往需要花费大量时间前往门店,且店内商品展示空间有限,可选择的商品种类相对较少。而新零售借助技术手段,打破了时间和空间的限制,为消费者提供了更加丰富、便捷、个性化的购物体验。利用虚拟现实(VR)、增强现实(AR)技术,消费者可以在家中通过手机或电脑,身临其境地浏览商品,进行虚拟试穿、试用;通过智能货架、电子价签等设备,消费者可以实时获取商品信息和促销活动,自主选择商品并完成支付,提升购物效率。此外,新零售还注重消费场景的营造,通过打造沉浸式的购物环境,将购物与娱乐、社交等元素相结合,满足消费者多元化的需求。

新制造:传统制造业的转型升级之路

     在人口红利逐渐消失,传统制造业面临产业升级迫切需求的背景下,新制造应运而生,成为推动制造业发展的新引擎。新制造的发展离不开传感技术、运算能力、深度学习等技术的不断进步,以及窄带蜂窝物联网(NB-IoT)标准核心协议的落地。这些技术的突破,为新制造的崛起提供了坚实的技术基础。

     传感技术作为新制造的基础,如同智能制造的 “触角”,能够实时感知生产过程中的各种物理量和状态信息,如温度、压力、速度、位置等 ,为后续的数据处理和决策提供了原始数据支持。在汽车制造生产线上,传感器可以实时监测零部件的加工精度、装配位置等信息,确保产品质量的稳定性。运算能力的提升则让数据处理更加高效,能够快速对大量的生产数据进行分析和处理,提取有价值的信息。深度学习技术则赋予了机器 “智能”,通过对大量数据的学习和训练,机器能够实现自主决策和优化,如预测设备故障、优化生产流程等。窄带蜂窝物联网(NB-IoT)标准核心协议的落地,解决了物联网设备之间的通信问题,实现了设备之间的互联互通,使生产过程中的数据能够实时传输和共享,为智能化生产提供了有力支撑。

     新制造的核心逻辑是通过分布在节点处的传感器采集数据,这些传感器就像一个个 “数据采集员”,分布在生产的各个环节,不放过任何一个关键数据。采集到的数据通过通信网络传输,如同信息高速公路,将数据快速、准确地传输到数据处理中心。在数据处理中心,运用人工智能算法对数据进行分析,挖掘数据背后的规律和价值,获取有价值的信息,如发现生产过程中的潜在问题、预测产品质量趋势等。最后,将分析得到的信息用于优化制造业的研发、生产、运输、销售等环节,实现生产过程的智能化、自动化和精细化。例如,在研发环节,通过对市场数据和用户反馈的分析,企业可以更精准地把握市场需求,开发出更符合消费者需求的产品;在生产环节,根据实时采集的数据,自动调整生产参数,提高生产效率和产品质量;在运输环节,利用数据分析优化物流路线,降低运输成本;在销售环节,通过对消费者购买行为的分析,实现精准营销,提高销售转化率 。

     新制造的市场规模增长迅速,展现出巨大的发展潜力。2016 年我国新制造的市场规模已在 1 万亿元以上,到 2020 年这一数字有望突破 3 万亿元,从 2016 年开始的年复合增长率约为 25% 。这一快速增长的背后,是市场需求的不断推动和技术创新的持续驱动。随着消费者对产品品质和个性化需求的不断提高,传统制造业已难以满足市场需求,新制造凭借其智能化、个性化的生产方式,能够更好地适应市场变化,满足消费者的多样化需求。同时,政府对制造业转型升级的政策支持,也为新制造的发展提供了良好的政策环境,吸引了大量的资本和企业进入新制造领域,进一步推动了市场规模的扩大。

新制造的发展特点与趋势

技术发展顺序

     在新制造中,物联网和人工智能作为底层支撑技术,其各细分领域的发展有着明显的先后顺序。物联网感知层是数据采集的基础,其中提供传感器、芯片和无线模组产品的企业将率先迎来发展机遇。传感器作为物联网的 “神经末梢”,能够实时感知物理世界的各种信息,如温度、压力、湿度等,为后续的数据处理和分析提供原始数据。在工业生产中,传感器可以实时监测设备的运行状态,一旦发现异常,立即发出警报,以便及时进行维护,避免设备故障带来的生产损失 。芯片则是物联网设备的核心,负责数据的处理和运算,其性能的优劣直接影响着物联网设备的运行效率。无线模组则实现了设备之间的无线通信,使得数据能够在不同设备之间快速传输,是物联网实现互联互通的关键。

     在人工智能领域,提供语音、语义与图像识别等基础技术的企业将先行发展。语音识别技术让机器能够听懂人类的语言,实现人机交互的便捷化,如智能语音助手,用户只需说出指令,就能完成各种操作,无需手动输入 。语义识别则使机器能够理解语言的含义,从而更准确地回答用户的问题,提供更智能的服务。图像识别技术可以对图像进行分析和理解,广泛应用于安防监控、工业检测、医疗影像诊断等领域,如在安防监控中,通过图像识别技术可以快速识别出人脸、车牌等信息,实现对人员和车辆的监控与管理。这些基础技术的成熟和应用,为人工智能在新制造中的深度应用奠定了坚实的基础。

应用场景的爆发顺序

     从应用场景来看,B 端产品和 C 端产品在新制造中的应用节奏存在明显差异。B 端企业对智能设备和系统的实用性、即时性、安全性等要求较高,这使得他们对智能产品和系统的接受度通常较高。在工业生产中,企业为了提高生产效率、降低成本、提升产品质量,会积极引入工业机器人、智能仓储与物流系统等智能设备和系统。工业机器人可以在恶劣的工作环境下 24 小时不间断工作,完成高精度的生产任务,提高生产效率和产品质量的稳定性。智能仓储与物流系统则可以通过自动化设备和智能算法,实现货物的快速存储、分拣和运输,提高仓储和物流效率,降低运营成本。

     相比之下,C 端消费者往往对价格较为敏感,对智能产品的接受需要一定的过程。虽然智能家居等 C 端智能产品近年来发展迅速,但消费者在购买时仍会综合考虑价格、功能、品牌等因素。一些高端智能家电产品,由于价格较高,其市场普及速度相对较慢。消费者对智能产品的认知和使用习惯也需要逐步培养,部分消费者可能对复杂的智能操作界面感到困惑,从而影响他们对智能产品的购买意愿。因此,从终端产品角度出发,工业机器人以及制造供应链中的智慧仓储与物流等 B 端应用场景将是较早智能化的领域,而 C 端智能产品的普及则需要更长的时间和市场培育。

安全隐患与应对

    随着万物互联时代的到来,智能设备的安全防护能力普遍较弱,存在较大安全隐患。物联网设备种类繁多,且很多设备在设计时未充分考虑安全性,存在默认的用户名和密码、缺乏自动更新机制等问题,这些漏洞极易被黑客利用,发起攻击。一些智能摄像头存在安全漏洞,黑客可以通过这些漏洞获取摄像头拍摄的视频画面,侵犯用户的隐私安全。物联网设备的数据隐私泄露问题也日益严重,设备在未经用户明确同意或不知情的情况下收集大量数据,并通过不安全的网络进行传输,一旦这些数据泄露,将严重威胁用户的隐私。

     因此,未来物联网安全将成为新的防护重点。防护能力出众的物联网安全公司有望获得投资者青睐。这些公司通过提供身份认证、数据加密、网络安全防护等技术和服务,保障物联网设备和系统的安全运行。在身份认证方面,采用多因素认证技术,确保只有授权用户才能访问设备;在数据加密方面,运用先进的加密算法,对传输和存储的数据进行加密,防止数据被窃取和篡改;在网络安全防护方面,通过防火墙、入侵检测系统等设备,实时监测网络流量,及时发现和阻止网络攻击。物联网安全公司还会不断研究新的安全技术和防护策略,以应对不断变化的安全威胁,为新制造的发展提供安全保障。

总结:拥抱变革,迎接未来

    零售行业从传统的实体门店模式,到电商崛起带来的冲击,再到新零售时代线上线下融合的探索,每一次变革都深刻影响着人们的生活和经济的发展。而新制造的出现,更是为传统制造业的转型升级指明了方向,开启了智能化生产的新篇章。

     在未来,随着科技的不断进步和消费者需求的持续变化,新零售和新制造将继续深度融合发展。新零售将更加注重消费者体验,通过运用人工智能、物联网、大数据等先进技术,实现全渠道、全场景的无缝购物体验。无人零售、智能零售等新型业态将不断涌现,进一步改变人们的购物方式。同时,新制造将朝着更加智能化、绿色化、个性化的方向发展,实现生产过程的高度自动化和智能化,满足消费者日益多样化的需求。

    对于企业而言,要积极拥抱变革,把握时代发展的脉搏。在新零售领域,企业应加强线上线下的协同发展,利用大数据分析精准把握消费者需求,优化供应链管理,提升运营效率和服务质量。在新制造领域,企业要加大技术研发投入,引入先进的生产设备和技术,培养高素质的技术人才,推动生产方式的智能化升级,提高产品的竞争力。

    零售、新零售和新制造的发展历程,是一部不断创新、不断突破的历史。我们应顺应时代发展的潮流,积极迎接变革,共同开创更加美好的未来。


 
 
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