近年来，中国餐饮市场一直保持着非常健康、稳定的增长，2019年餐饮行业整体收入规模达46721亿元。然而2020年上半年，受特殊事件的影响，餐饮市场增长有所放缓，再加上近年劳动人口红利逐渐减弱，人工成本居高不下，餐饮人员流动量大又招工难，餐饮行业面临着食材成本高、房租高、人力成本高等方面的压力，利润空间被不断压缩。
目前，餐饮行业存在传统纸质菜单的弊端日益明显，菜单更新繁琐、点菜要人工成本、点餐效率不高，以及人工成本居高不下，招工难，人员流动大，受高峰期间服务员不足，闲时服务员没事干等困扰。而餐饮行业机器人迎来了庞大的市场需求契机，特别是受疫情影响，在2020年底，中国送餐机器人更是迎来高速增长。
随着人工智能、大数据等技术落地应用，许多餐厅开始购置送餐机器人，餐饮业态和消费体验将持续革新。数据统计显示，2017年，中国送餐机器人市场规模只有0.2亿元，2019年中国送餐机器人市场规模到达2.2亿元，2020年市场规模已经到达11.6亿。有行业人士分析预测，在2025年接近150亿元，送餐机器人在整体服务机器人市场中的占比，将从2019年的1%左右上升至10%左右。
其一，药机技术将不断提高。工业4.0时代已至，这个概念是面对新的人类需求和服务的，考虑新产品的特性而提出的。在药机业，如何提高效能、灵敏度、柔性以及降低成本是行业需要思考和探索的方向，目前国内药机企业还处于工业2.0、3.0阶段，工业4.0也成为大型企业努力的方向。可以预见的是，随着智能化、信息化、数字化技术的发展，过去粗放式、牺牲式的生产模式将被淘汰，而新模式下的药机技术将不断提升，进一步提高生产力和灵活性，并且产品更节能高效，助力产业转型升级。
其二，制药生产设备产品将不断增加。市场上的制药生产设备产品种类日趋繁多，规格日趋齐全。近年来，制药设备的自动化、智能化水平越来越高，用户的需求也更加多样化，制药设备企业逐步从单一的产品供应商向能为用户提供专业化的制药装备解决方案供应商转型。业内指出，尤其是在新版GMP开始全面实施，以及对制药环保要求不断提高的背景下，原料药企业会更加注重环保投入，相关的原料药设备需求将增长，激励更多环保新技术、新产品的研发。
其三，下游需求推动行业发展。随着制药行业不断升级，高端制药设备的需求将会持续增加。以产品在集采中中标的药企为例，这些药企通过以价换量，获得更大的市场份额，但为了保障药品的供应，就需要扩大产能。在此背景下，药企对设备的产能方面提出了更高的要求，将不断推动药机行技术进步并拉动相应设备的市场需求增长。
送餐机器人得益于人工智能、多传感器信息融合、定位导航、视觉系统、AI语音与人脸识别等技术的迭代发展，其定位准确，能够在环境更复杂、人员更密集的场所中灵活穿梭，具有强适应性，运行畅通无阻，3D避障无死角和无接触配送等优势，在接待客人，传送菜品等方面提升工作效率，同时减少用工成本给餐厅带来更多的利益。
